Z výzkumu uskutečněného ve Velké Británii se zjistilo, že restaurace typu „fast food“ nabízejí spotřebitelům taková jídla, které obsahují denní doporučenou dávku cukrů, tuků a soli, ale neposkytují o tom dostatečné informace.

Britská Národní spotřebitelská rada ostře kritizovala ty „fast foodové" restaurace, které hostům neposkytují vhodné informace o výživovém obsahu jídla.

Vyšlo totiž najevo, že fastfoodová jídla dosahují i přesahují denní doporučenou dávku cukrů, tuků a soli, ale spotřebitelé si toho nejsou vědomí. Rada teď urguje, aby restaurace k menu vytiskli i podrobné informace o výživovém obsahu jejich jednotlivých jídel. Podle výzkumu organizace tato jídla ve velké míře obsahují takové látky, které můžou zapříčinit obezitu, vysoký krevní tlak a srdečně-cévní problémy.

Menu skládající se z cheeseburgeru, hranolek, vanilkového shaku a čokoládového muffinu spolu obsahuje 1 745 kalorií – to je skoro 90 procent doporučené denní dávky kalorií pro dospělou ženu.
Toto menu obsahuje 25 g tuku, což je o 25 % víc, než se doporučuje konzumovat dospělé ženě. Obsah cukru je 114 g, což znamená 28 kávových lžiček cukru – to je o 27% víc než je denní doporučená dávka.

Rada má námitky proti tomu, že je málo takových fastfoodových restaurací, kde jsou zákazníci přesně informování o výživovém obsahu jídla.

Ve zprávě je napsané, že jen v síti Burger King se můžeme ještě před objednávkou jídla dozvědět o výživovém obsahu, na pultě jsou totiž rozmístěné letáky obsahující tyto informace.
V restauracích McDonald´s se tyto informace dozvíte až po objednávce – najdete je na zadní straně papírové podložky umístěné na podnose.
 
Zdroj: jokozerzetkozpont.hu

< Předchozí		Další >